LUBENTIA PREMIUM

Lubentia Premium  se sitúa en lo mas alto de la pirámide en la calidad del aceite, es decir: virgen extra.
La aceituna es recolectada en su fase más temprana, aún verde.
Ese mismo día se lleva al molino para conseguir un aceite muy especial que hoy en día tiene gran éxito como aliño perfecto y  que harán brillar muchos platos.
La «manzanilla cacereña» es una variedad única en el mundo y que se da en una pequeña zona, básicamente en el norte de Cáceres. Produce un aceite de sabor y calidad inigualables y unos afrutados muy característicos.
Si ya normalmente el rendimiento graso de esta variedad es muy bajo, en esta fase verde, conseguir medio litro de aceite requiere más de 2.000 aceitunas perfectas. Ello lo eleva a esta preciada y exclusiva categoría.
La botella se remata encima del tapón un cubo de olivo macizo que hace que tanto el contenido como el continente sea ideal para regalar o regalarse con este magnífico aceite.
Se adjunta, además, un pequeño librillo donde se detallan la historia y cualidades de Lubentia Olivi.